綠薄荷的葉片常被製成茶飲，也會被用於園藝，加入綠薄荷的水，噴灑花草驅趕蚊蟲。
綠薄荷精油具有典型的葉綠素香甜味，能使肌膚清爽不油膩，帶來舒適輕盈的感受，也可混合至洗髮精內，用來洗淨頭皮，帶來舒爽的清涼感。